“今天特意订了包间，就想带着爸妈、火间孩子一起吃顿热乎饭，母亲满幸让妈妈歇一歇。庭聚”10日，餐吃出满母亲节当天，福感鞍山各大餐饮门店迎来消费高峰，爱烟不少家庭以“美食+陪伴”的火间方式为母亲过节，餐厅里满是母亲满幸温馨热闹的节日氛围，也为本地餐饮市场注入了暖意融融的庭聚消费活力。

记者走访鞍山多家热门餐厅看到，餐吃出满不少门店早在一周前就被预订一空。福感在一家主打东北家常菜的爱烟餐厅里，包间几乎全部坐满，火间大厅里也随处可见带着老人、母亲满幸孩子的家庭聚餐。餐桌上，热气腾腾的饺子、软烂脱骨的羊腿羊蹄、鲜美的蚬子、爽口的凉拌菜等等一道道家常硬菜摆满圆桌，筷子起落间满是欢声笑语。

“母亲节当天，我们店的预订量比平时翻了一倍，尤其是中午和晚上的黄金时段，包间提前三天就订满了。”餐厅负责人介绍，为了迎接母亲节，不少餐厅都推出了节日主题套餐和暖心活动，有的餐厅为到店的母亲赠送康乃馨和甜品，有的则推出了适合家庭分享的“团圆套餐”，搭配老人爱吃的软烂菜品和孩子喜欢的清淡口味，兼顾不同年龄段的需求。

在餐桌旁，市民李女士正带着妈妈和婆婆一起吃饭，她一边给两位老人夹菜，一边笑着说：“平时大家都忙，很少能凑齐一起吃饭，母亲节特意选了餐厅，不用妈妈做饭洗碗，让她好好享受被照顾的感觉。”餐桌上，两位老人一边品尝着美食，一边和孩子聊着家常，脸上满是笑意。“孩子们有心了，出来吃饭不用忙活，还能一家人聚在一起，这就是最好的礼物。”李女士的妈妈说。

记者观察到，和以往送鲜花、买礼物不同，越来越多的市民选择用“美食陪伴”的方式过节。在一家主打海鲜的餐厅里，不少家庭选择了适合老人的清淡菜品，清蒸鱼、蒜蓉粉丝虾、小米海参粥成了热门选择；而在一些连锁家常菜馆，酱骨头、炖酸菜、锅包肉等东北特色硬菜依旧是家庭聚餐的首选，大家更看重的是“吃得舒心、聊得开心”。

“现在大家都更注重仪式感，但也更实在了，比起送贵重礼物，妈妈们更愿意和家人一起吃顿饭。”餐厅服务员说，当天不少顾客都是带着父母来的，还有的顾客特意给妈妈准备了长寿面，不少餐厅也主动为母亲送上免费的甜品和水果，让节日氛围更浓。

据了解，母亲节期间，鞍山餐饮市场迎来一波消费小高峰，不仅正餐门店生意火爆，不少蛋糕店、甜品店也推出了母亲节主题蛋糕和甜品礼盒，搭配家庭聚餐的需求，成了餐桌上的“点睛之笔”。市民王女士就提前订了一款写着“母亲节快乐”的蛋糕，她说：“吃完饭切个蛋糕，氛围一下子就上来了，妈妈嘴上说浪费，心里肯定很开心。”

对于很多人来说，一顿团圆饭，不仅是味蕾上的满足，更是对母亲最朴素也最真挚的陪伴，也让餐饮市场在烟火气中，迎来了充满爱意的消费热潮。

全媒体记者 黄冬冬

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